Amanti del luppolo, preparatevi a gioire! Il Birrificio Luppolajo, rinomato per la sua dedizione alla qualità e all’innovazione, è pronto a stupirvi con una serie di birre inedite che renderanno il 2024 un anno davvero memorabile. Dalle classiche rivisitate con un tocco originale alle creazioni più audaci e sperimentali, il nuovo catalogo del birrificio mantovano offre una varietà di proposte in grado di soddisfare i palati più esigenti.
Birrificio Luppolajo
Il birrificio Luppolajo è un birrificio agricolo situato a Mantova, Italia. È stato fondato nel 2012 da tre amici appassionati di birra artigianale. Il birrificio prende il nome dai luppoli, che sono uno degli ingredienti principali della birra. Luppolajo produce una varietà di birre artigianali, tra cui IPA, stout, pale ale e blanche. Le birre del birrificio sono realizzate con ingredienti di alta qualità, tra cui luppoli coltivati in loco. Luppolajo ha vinto numerosi premi per le sue birre, tra cui il premio European Beer Star Award e il premio World Beer Cup Award. Il birrificio Luppolajo è aperto al pubblico per visite e degustazioni. Il birrificio ospita anche un tap room dove i visitatori possono gustare le birre del birrificio in abbinamento a piatti tipici italiani.
Le birre artigianali del birrificio Luppolajo
Birra Luppolajo Rosae 75cl
La Luppolajo Rosae è una birra artigianale prodotta in Italia dal birrificio Luppolajo. Si tratta di una India Pale Ale (IPA) caratterizzata da un colore biondo intenso e un grado alcolico del 5%. La sua bottiglia ha una capacità di 75 cl. Il gusto di questa birra è dominato da note erbacee e resinose, con un piacevole equilibrio tra dolcezza e amarezza. Si possono percepire aromi di agrumi freschi e albicocca matura. Il sorso inizia con un leggero ingresso dolce che si trasforma in un finale amaro e deciso, tipico delle IPA. La temperatura di servizio consigliata è tra i 6 e gli 8 gradi Celsius. Questo tipo di birra si abbina bene con carni alla griglia, dove il suo gusto erbaceo e resinoso può completare e contrastare i sapori delle carni arrostite.
Birra Luppolajo Uncle Kebab 33cl
La Luppolajo Uncle Kebab è una birra artigianale prodotta in Italia dal birrificio Luppolajo. Si tratta di una New England IPA, conosciuta anche come Hazy IPA, che si distingue per la sua torbidità e morbidezza. Caratterizzata da un colore biondo e un grado alcolico del 6.2%, questa birra viene confezionata in lattine da 33 cl. La particolarità di questa birra risiede nell’utilizzo di fiocchi d’avena durante la produzione e nella luppolatura con varietà quali Cascade, Mosaic e Chinook. Questi elementi contribuiscono a conferire alla birra un aroma piacevolmente fruttato e un gusto morbido. Il finale della Luppolajo Uncle Kebab è secco e leggermente amarognolo, tipico delle New England IPA. La temperatura di servizio consigliata è tra i 6 e gli 8 gradi Celsius. Questo tipo di birra si abbina bene con piatti come lasagne al forno e panini farciti, dove il suo gusto fruttato e amaro può complementare i sapori dei cibi.
Birra Luppolajo Smoking Ganja in a Police Station 33cl
La Luppolajo Smoking Ganja in a Police Station è una birra artigianale prodotta in Italia dal birrificio Luppolajo. Si tratta di una birra Grodziskie che presenta un gusto unico grazie all’infusione a freddo di canapa varietà carmagnola. Con un grado alcolico del 4.5%, questa birra viene confezionata in lattine da 33 cl e si presenta di colore biondo. Al naso, emergono chiaramente i sentori del malto di frumento affumicato a quercia, che si mescolano alle note resinose delle cime di canapa. Si percepiscono inoltre aromi speziati ed erbacei che conferiscono alla birra un carattere distintivo. Il sapore della Luppolajo Smoking Ganja in a Police Station è leggermente acidulo con un buon amaro finale, bilanciato dalle note erbacee e resinose della canapa. La temperatura di servizio consigliata è tra i 6 e gli 8 gradi Celsius e si consiglia di gustarla in un bicchiere di tipo Pinta. Questa birra si abbina bene con piatti come hamburger, pizza e fritti, dove il suo gusto erbaceo e resinoso può complementare e contrastare i sapori dei cibi.
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