Una nuova realtà nel panorama degli eventi brassicoli italiani: THERIVA – Aimara Beer Fest, in programma dal 4 al 6 luglio 2025 a Subiaco (RM), propone un connubio di birra artigianale, musica, cultura e sport, nella suggestiva cornice di Ponte S. Francesco e del fiume Aniene.
L’organizzazione è a cura del birrificio Aimara, che per l’occasione apre letteralmente la porta di casa, condividendo non solo le proprie creazioni ma anche la visione che ha della birra come elemento aggregante e culturale.
Una selezione birraria tra scuola anglosassone e stile italiano
Protagoniste saranno le birre della casa, tra cui spiccano:
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41 (Keller)
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Iuta (Brown Ale)
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Òbbaca (Dry Stout)
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Aimara (White IPA)
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Pull Up (Session Pale – anteprima ufficiale)
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Svirgola (Double IPA)
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Tripla (Belgian Tripel)
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Natalina (Belgian Quadrupel)
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Columba (Blonde Ale)
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Buco dell’Azoto (Nitro Milk Stout)
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Black Armonia (Black IPA)
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Buio (Imperial Stout)
Non mancheranno alcune birre ospiti selezionate tra i birrifici amici.
Un programma ricco e trasversale
Oltre alla birra, il festival include:
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Un cocktail bar curato dallo staff de La Stoccia
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Musica live con artisti come Alex Paletta, Sinnerman Band, DJ Baro
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Una finale di street boulder
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Una performance di street art
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Visite guidate in birrificio sabato e domenica
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Il talk “La birra cambia musica” con Carlo Vischi, Salvatore Cosenza e DJ Baro
Gastronomia locale tra tradizione e creatività
L’area food offrirà specialità di street food, panini, fritti e una proposta unica: gli strozzapreti di Subiaco con pesto di luppolo selvatico, una fusione tra natura e innovazione gastronomica.
Un evento da segnare in agenda
THERIVA non è solo un beer fest, ma un’occasione per scoprire un territorio, una cultura e una filosofia brassicola che punta a unire le persone.
Info:
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Ingresso libero
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Luogo: Ponte S. Francesco – Subiaco (RM)
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Date: 4-6 luglio 2025
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Orari: ven. dalle 18, sab. dalle 16, dom. dalle 10
