Gli inglesi sono celebri per le loro grandi bevute di birra fatte rigorosamente nei classici pub. D’altronde il panorama birraio di questo paese è davvero ampio e le birre inglesi sono innumerevoli. Scopriamo insieme le migliori birre inglesi online e i migliori stili inglesi.
Storia Birra Inghilterra
La storia della birra in Inghilterra è ricca e intrisa di tradizioni millenarie. Sin dai tempi antichi, la birra è stata una parte fondamentale della cultura britannica. Nel Medioevo, le ale erano bevute sia per il loro sapore che per le proprietà nutritive. Con la Rivoluzione Industriale, la produzione di birra crebbe esponenzialmente, e l’introduzione del luppolo aggiunse un nuovo strato di complessità ai sapori. Nel XIX secolo, l’ascesa delle pale ale e delle stout divenne evidente, con marchi iconici come Bass e Guinness. Il movimento delle birre amare, incarnato dalla India Pale Ale (IPA), divenne particolarmente popolare. Nel XX secolo, la varietà delle birre britanniche crebbe, ma la tradizione delle real ales, servite direttamente dai cask, rimane un’icona della cultura birraia inglese. La birra in Inghilterra è molto più di una bevanda: è un racconto vivo della storia e dell’identità nazionale.
Migliori stili birra inglese
La birra inglese si distingue per la sua varietà di stili che raccontano una ricca storia di tradizione e innovazione. Il Bitter, simbolo della cultura britannica, con il suo carattere maltato e leggero amaro, è un classico intramontabile. L’English IPA, progenitrice delle moderne IPA, presenta un equilibrio armonico di luppolo e malto. La Golden Ale offre una bevuta leggera e rinfrescante, mentre la Brown Ale regala note tostate e nocciolate. Il Barley Wine, corposo e alcolico, e le Scotch Ales, ricche e dolci, sono perfette per i palati avventurosi. Le Stout e le Porter Ale, con i loro profili complessi, completano il quadro di una tradizione birraia inglese variegata e apprezzata.
Migliori birre inglesi online
Birra Siren Illuminati Lattina 44cl
Una versione Double della Lumina Session IPA, prodotta in Inghilterra. Con un 8.4% di alcol, questa Imperial/Double IPA offre un’esplosione di profumi tropicali come mango e ananas, sia al naso che in bocca. La bevuta è decisa e fresca, con un finale piacevolmente amaro. Di colore biondo, si abbina perfettamente a formaggi stagionati, salumi e salmone. Servirla a 6-8°C per un’esperienza ottimale. La sua lattina da 44 cl la rende un’opzione comoda e pronta per esplorare i sapori intensi di questa birra artigianale.
Birra Vocation Lady Glen Smoked Imperial Stout BA 33cl
Prodotta in Inghilterra, è un’esperienza sensoriale unica. Invecchiata in botti di Aberlour e Caol Ila, questa Imperial Stout presenta una complessità straordinaria. Emergono intense note di affumicato, melassa dolce, spezie, frutta secca e cioccolato fondente, creando un bouquet ricco e avvolgente. Con un grado alcolico del 11.5%, offre un finale lungo e intenso che invita alla contemplazione. Di colore nero, la sua bottiglia da 33 cl è pronta a portare gli amanti della birra in un viaggio gustativo profondo e appagante, perfetto per momenti di meditazione dopo il pasto.
Birra Moor Extra Oak Barley Wine 37.5cl
Un capolavoro invecchiato per due anni in botti di rovere presso Bermondsey Vault. Questo progetto artigianale impiega un meticoloso processo di imbottigliamento a mano, garantendo un ulteriore periodo di maturazione. Di colore bruno e con un grado alcolico del 10%, questa complessa Barley Wine offre profondità tannica, note legnose e una decisa complessità. Destinata a migliorare nel tempo, è un’ottima candidata per l’invecchiamento in cantina. Il Vintage 2022 testimonia la sua eccellenza e la rende ideale per momenti di meditazione dopo il pasto, da gustare a una temperatura compresa tra 10 e 12°C.
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