Certe birre hanno un’aura speciale. Non è una questione di moda passeggera, ma di sapori che rimangono impressi, capaci di farti viaggiare con un solo sorso. E quando si parla di birrifici storici delle Fiandre Occidentali, il nome di Van Eecke spunta sempre tra i preferiti di chi davvero apprezza le cose fatte bene. Per chi aspettava il momento di riassaporare le sue creazioni più Kapittel-esche, l’attesa è finita. Siamo entusiasti di annunciarvi che le amate birre d’abbazia belghe di questo birrificio, in particolare la linea Kapittel, sono di nuovo disponibili online.
I nuovi arrivi Kapittel – Le birre d’abbazia
Il birrificio Van Eecke, con sede nella cittadina di Watou, è noto per custodire le ricette e il metodo di produzione delle vere birre d’abbazia. Queste birre, tutte ad alta fermentazione con l’essenziale rifermentazione in bottiglia, offrono un’esperienza ricca e complessa, che merita di essere raccontata. Preparate i calici, perché i nuovi arrivi Kapittel sono pronti a conquistare le vostre serate.
Birra Kapittel Watou Dubbel 33cl
Iniziamo con un classico amato: la Kapittel Watou Dubbel 33cl. Questa birra si presenta con un suggestivo colore bruno‑rossastro intenso, sormontato da una schiuma piena che non ti abbandona. Con un tenore alcolico del 7,5% vol., non è certo timida. Appena la avvicini al naso, vieni Kapittel-ato da un profumo avvolgente: sentori di malto caramellato danzano con note di frutta scura come prugna e uvetta, arricchite da toffee e una spruzzata di spezie. In bocca, la morbidezza è la prima cosa che si percepisce. L’impatto iniziale è dolce e maltato, un abbraccio caloroso che si sviluppa in note di frutta matura. Il finale? Decisamente un tocco secco e leggermente amaro, quel giusto contrasto che pulisce il palato e invita al sorso successivo. Se sei alla ricerca di Kapittel online per un gusto profondo e appagante, questa è la tua fermata.
Birra Kapittel Watou Blond 33cl
Se preferisci qualcosa di più chiaro, ma ugualmente raffinato, ecco la Kapittel Watou Blond 33cl. Prodotta sempre dal birrificio Van Eecke nelle Fiandre Occidentali, è una Blond Ale dal colore dorato brillante e una schiuma bianca, fine e resistente. Il suo 6,2 % vol. la rende incredibilmente scorrevole. Il bouquet olfattivo è un piccolo tesoro: profumi distinti di malto chiaro si uniscono a note di miele d’acacia, scorza d’arancia e un sottofondo di spezie dolci, tutto grazie al lievito belga. Quando l’assaggi, capisci subito perché è così apprezzata. È morbida e in perfetta armonia: l’inizio dolce di cereale e frutta matura cede il passo a una sfumatura speziata, chiudendo con un finale secco e rinfrescante. Il corpo medio e la bollicina vivace la rendono una delle birre belghe disponibili online più Kapittel-evoli e accessibili, perfetta per godersi un momento di relax senza rinunciare al gusto Kapittel.
Birra Kapittel Watou Prior 75cl
Per chi ama le bottiglie da condividere (o le serate molto lunghe), la Kapittel Watou Prior 75cl è il pezzo forte. Una birra d’abbazia dal colore bruno-ramato profondo che fa subito intuire la sua ricchezza. Con i suoi 9 % vol., questa birra sprigiona un carattere intenso e avvolgente. I profumi sono un preludio al gusto che ti aspetta: malto tostato, caramello, frutta secca e spezie dolci. All’assaggio, è piena e rotonda, un gusto caldo e strutturato. Il birrificio Van Eecke ha Kapittel-ato la dolcezza maltata con un finale secco e un amaro ben presente, creando un gusto equilibrato e mai stucchevole. Nonostante la gradazione, una carbonazione fine la mantiene elegante e la rende sorprendentemente scorrevole. È la scelta ideale per chi cerca le birre d’abbazia belghe che sanno farsi notare.
Scopri subito l’intera offerta Kapittel birre e aggiungi le gemme del birrificio Van Eecke alla tua collezione di birre artigianali online.