In questo articolo vi condurremo alla scoperta del Birrificio Noiz, un’esperienza sensoriale che vi porterà a gustare le migliori birre artigianali direttamente dal cuore della Romagna, comodamente online. Immersi in un territorio ricco di storia e cultura, il Birrificio Noiz si distingue per la sua passione e dedizione nella produzione di birre artigianali di alta qualità, pensate per soddisfare i palati più esigenti e per accompagnare ogni momento con gusto e stile.

Il birrificio Noiz di Rimini

Situato tra le colline dell’Emilia-Romagna, vicino a Santarcangelo di Romagna, il Birrificio Noiz è molto più di un semplice luogo di produzione di birra artigianale. È un’esperienza sensoriale completa, un’ode alla sperimentazione e alla passione per la tradizione, dove ogni sorso è una sinfonia di sapori e aromi. Come molte grandi avventure, la storia del Birrificio Noiz ha inizio in un modesto garage. È qui che Marco Brussolo e Michele Del Vecchio, uniti dalla passione per la birra, danno vita ai primi esperimenti. Ciò che era nato come un hobby diventa ben presto una missione, spingendoli a trasformare il loro sogno in realtà. Nel 2014, il Birrificio Noiz apre le sue porte a Santarcangelo di Romagna, trasformando questa pittoresca cittadina in un palcoscenico per le loro creazioni. Qui, Marco dirige l’orchestra della produzione, mescolando ingredienti di prima qualità con un tocco di audacia. Il risultato sono birre “esplosive”, capaci di emozionare e conquistare anche i palati più raffinati. Le birre Noiz sono il risultato di un’armoniosa fusione tra tradizione e innovazione. Marco, con la sua maestria, non teme di osare, utilizzando materie prime selezionate e accostando sapori con maestria. Il risultato sono birre artigianali uniche nel loro genere, capaci di suscitare emozioni e soddisfare anche i gusti più esigenti. Ogni birra Noiz è un viaggio sensoriale, un concerto di aromi e sapori che coinvolge ogni senso. Dalle note aromatiche intense ai gusti decisi e avvolgenti, ogni sorso è un’esperienza unica e indimenticabile. La gamma di birre proposte spazia dalle classiche bionde alle audaci IPA, dalle intense birre scure alle speciali stagionali, offrendo un’ampia varietà per soddisfare ogni palato. Il Birrificio Noiz non è solo un luogo di produzione, ma anche un’accogliente tap room dove gli amanti della birra possono riunirsi per assaporare le creazioni direttamente alla fonte. Qui, immergendosi nell’atmosfera vibrante del birrificio, è possibile gustare le birre Noiz accompagnate da prelibatezze locali, vivendo un’esperienza unica e coinvolgente. Se siete alla ricerca di birre artigianali che stimolino i vostri sensi e vi trasportino in un viaggio di gusto e emozioni, il Birrificio Noiz è la destinazione perfetta per voi. Venite a scoprire il gusto della musica birraria italiana.

Le birre artigianali Noiz

Birra Noiz Ufo Party 33cl lattina

Caratterizzata da un gusto fruttato e agrumato, questa IPA è realizzata con l’aggiunta di avena, che conferisce al corpo una morbidezza distintiva. Con un grado alcolico del 6%, è una birra bionda dall’amarezza ben presente. Alla vista, presenta un colore dorato brillante, mentre al naso si possono percepire aromi intensi di frutta tropicale, frutta dalla polpa gialla e scorza d’agrumi. Questa combinazione di aromi crea un’esperienza sensoriale unica. Per quanto riguarda l’abbinamento, la birra Noiz Ufo Party si sposa bene con piatti dal sapore deciso e complesso, come hamburger, pizza e fritti. Il suo profilo aromatico fruttato e agrumato si integra perfettamente con i sapori intensi di questi piatti, creando un’accoppiata gustosa e appagante. Servire a una temperatura compresa tra i 6 e gli 8°C in un bicchiere di tipo Pinta per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.

Birra Noiz Slow 33cl lattina

Caratterizzata da un profumo pulito di spezie ben integrate con le note di cereale, in particolare il frumento, questa birra offre un’esperienza gustativa piacevole e rinfrescante. Con un grado alcolico del 4.7%, la Noiz Slow presenta un colore biondo brillante e limpido, mentre al naso si percepiscono chiaramente gli aromi fruttati, agrumati e speziati. Questa combinazione crea un profilo aromatico complesso e invitante. Il gusto è caratterizzato da un equilibrio armonioso tra dolcezza e acidità, con un richiamo dolce alle note di panificazione seguito da un finale secco e leggermente acidulo. Questa caratteristica la rende particolarmente adatta ad essere abbinata con antipasti, piatti di pesce, carni bianche e formaggi. La temperatura di servizio ottimale è tra i 7 e gli 8°C, e si consiglia di gustarla in un bicchiere di tipo Jelly francese per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.

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