Ehi, beer lovers! Pronti per un viaggio virtuale in terra di Scozia, alla scoperta del Birrificio 71, un vero paradiso per gli amanti delle birre artigianali? Nato nel 2016 a Dundee, questo birrificio artigianale fa della passione e della qualità i suoi ingredienti principali. I loro mastri birrai, veri maghi del luppolo, utilizzano solo il meglio del meglio per creare birre uniche e dal gusto inconfondibile. Che tu sia un intenditore o un semplice curioso, Birrificio 71 ha la birra perfetta per te! Dagli intramontabili classici alle stagionali più audaci, qui c’è davvero per tutti i gusti.
71 Brewing: storia e caratteristiche
Birrificio 71 è un birrificio indipendente situato a Dundee, in Scozia. Dal 2016, produce birre a bassa fermentazione e birre stagionali, utilizzando luppoli e materie prime di alta qualità. Il birrificio si distingue per la sua dedizione alla qualità e per la passione con cui vengono create le sue birre.
Cosa rende questo birrificio speciale?
Birre Artigianali di Qualità: Birrificio 71 è rinomato per la produzione di birre artigianali di alta qualità, utilizzando solo i migliori ingredienti. Ogni birra viene attentamente realizzata per garantire un gusto eccezionale e una consistenza unica.
Ampia varietà di birre: una delle caratteristiche distintive di Birrificio 71 è la sua vasta gamma di birre. Offrono birre a bassa fermentazione classiche, birre stagionali e birre in edizione limitata, permettendo ai clienti di esplorare una varietà di sapori e stili diversi.
Passione per la birra: i proprietari e il personale di Birrificio 71 sono appassionati di birra e si impegnano a creare birre deliziose che piaceranno a tutti. La loro passione si riflette in ogni aspetto del processo di produzione, dal selezionamento degli ingredienti alla fermentazione e all’imbottigliamento.
Birre Artigianali Birrificio 71
Birra 71 Brewing Flight Path Lattina 44cl
Questa West Coast Ipa è luppolata con una straordinaria combinazione di varietà Columbus, Cascade, Simcoe e Galaxy, che conferiscono un profilo aromatico complesso e ricco. I sapori predominanti includono note di pino, pompelmo e erba appena tagliata, che si fondono armoniosamente per offrire un’esperienza sensoriale unica. La birra si distingue anche per la sua sensazione morbida al palato e un amaro ben bilanciato nel finale, rendendola una scelta perfetta per gli amanti delle IPA. Prodotta dal birrificio 71 Brewing, questa birra bionda ha un grado alcolico del 6,1%, il che la rende sufficientemente forte da offrire un’esperienza di degustazione completa senza essere troppo travolgente. La temperatura di servizio ideale per esaltare al meglio i suoi sapori è tra i 6 e gli 8°C, e il bicchiere consigliato per gustarla appieno è una pinta. La Flight Path si caratterizza per un gusto fruttato, agrumato e tropicale, che la rende rinfrescante e piacevole. In termini di abbinamenti gastronomici, la 71 Brewing Flight Path si presta perfettamente a piatti informali e saporiti come hamburger, pizza e fritti.
Birra 71 Brewing Subtlety in Art Lattina 44cl
Realizzata con fave di cacao, vaniglia e caffè della rinomata Sacred Grounds Coffee Company, questa Imperial Stout si distingue per il suo profilo di gusto complesso e corposo. Con un grado alcolico del 12%, si presenta come una birra nera che offre un finale lungo e appagante. Il birrificio 71 Brewing ha saputo combinare sapientemente le note tostate, caffettose e cioccolatose, creando una bevanda che si presta perfettamente a momenti di meditazione post pasto o in abbinamento a dessert al cioccolato e pasticceria secca. Per apprezzare appieno le sue sfumature aromatiche e gustative, è consigliato servirla a una temperatura tra gli 8 e i 12°C, preferibilmente in un bicchiere Balloon che esalta i suoi profumi.
La cosa più bella? Ora puoi gustare queste birre artigianali scozzesi direttamente a casa tua! Basta un click online e il gioco è fatto. Allora, cosa aspetti? Tuffati nel mondo di Birrificio 71 online e preparati a un’esplosione di gusto!