Nel mondo delle birre da meditazione troviamo la birra Quadrupel, una birra artigianale che rappresenta l’essenza della tradizione birraia belga. In questo articolo scopriremo la storia affascinante, le caratteristiche distintive e forniremo una guida all’acquisto per coloro che desiderano degustare nuove birre. Preparatevi a scoprire il fascino dietro ogni sorso di questa straordinaria birra.
Storia della birra Quadrupel
La storia della birra Quadrupel è affascinante e radicata nella tradizione birraria belga. Le Quadrupel sono una variazione delle birre d’abbazia, caratterizzate da una ricca complessità aromatica, un corpo pieno e un alto contenuto alcolico. Le birre d’abbazia hanno una lunga storia in Belgio, dove le comunità monastiche hanno prodotto birra per secoli. La denominazione “Quadrupel” è stata coniata per la prima volta da Brasserie Rochefort, un’abbazia trappista situata nella città di Rochefort, nel Belgio meridionale. Questo stile è nato come un’evoluzione delle birre più tradizionali prodotte dai monaci trappisti, come le Dubbel e le Tripel. La Quadrupel è diventata nel tempo uno dei simboli della ricca tradizione birraria belga e continua ad essere apprezzata da appassionati di birra in tutto il mondo.
Caratteristiche birra Quadrupel
Le birre Quadrupel si contraddistinguono per una ricchezza di sfumature gustative e una potenza alcolica elevata. Presentano una tonalità scura, solitamente caratterizzata da una sfumatura marrone intenso o rubino, mentre il loro profilo aromatico è un intrigante intreccio di malto caramellato, frutta secca, spezie, cioccolato, caramello e talvolta una sottile nota di frutta matura. La loro consistenza solitamente densa e dolce si sposa con un tenore alcolico che può superare agevolmente il 10% in volume, conferendo loro un carattere robusto e avvolgente che invita a gusti lenti e contemplativi.
Birra artigianale Quadrupel online
Birra La Trappe Quadrupel 75cl
La birra La Trappe Quadrupel è un’Abt/Quadrupel olandese offre un profumo ricco e dolce, caratterizzato da note di malto tostato, caramello, frutta candita e una varietà di spezie come cannella, zafferano e coriandolo. Si avvertono anche sentori di lievito, agrumi e fiori. Al palato, emergono ulteriori sfumature di frutta sotto spirito, uvetta e scorza d’agrumi. Il finale è secco, leggermente amaro, con un retrogusto fruttato che persiste piacevolmente. Con un grado alcolico del 10%, questa birra è disponibile in bottiglie da 75 cl ed è consigliato servirla a una temperatura compresa tra i 10 e i 12 gradi Celsius in un bicchiere di tipo coppa. È l’ideale da abbinare a formaggi stagionati e salumi stagionati.
Birra St. Bernardus abt 12 33cl
La Birra St. Bernardus abt 12 33cl è una rinomata Quadrupel d’abbazia, caratterizzata da un colore mogano e una complessità aromatica unica. Al naso, si avvertono profumi invitanti di frutta secca, spezie, caramello, uva passa e frutta matura. Al palato, questa birra si distingue per la sua morbidezza e il gusto dolce, arricchito da piacevoli note speziate e lievemente agrumate. Il finale è lungo, secco e fruttato, offrendo un’esperienza di degustazione appagante e soddisfacente. Prodotto in Belgio dal Birrificio Abbaye St. Bernardus, questa Quadrupel ha un grado alcolico del 10% e viene confezionata in bottiglie da 33 cl. Si consiglia di servirla a una temperatura compresa tra i 10°C e i 12°C in un bicchiere balloon, per apprezzarne appieno gli aromi complessi e il gusto ricco. È l’ideale da abbinare con formaggi erborati, dolci al cioccolato e cioccolato, rendendola una scelta eccellente per un dopocena raffinato e piacevole.
Birra Radiocraft Donna Cannone lattina 33cl
La Birra Radiocraft Donna Cannone è una Quadrupel artigianale italiana con un profilo aromatico speziato, intenso e complesso, pensata per accompagnare le fredde notti invernali con il suo calore avvolgente. Prodotta in Italia dal birrificio Radiocraft, questa birra presenta un colore bruno e un grado alcolico del 9.5%. Viene confezionata in lattine da 33 cl e si consiglia di servirla a una temperatura compresa tra gli 8°C e i 10°C in un bicchiere balloon per apprezzarne appieno gli aromi e i sapori. Il suo gusto è caratterizzato da note speziate, maltate e un finale secco, che la rendono un’opzione ideale per la meditazione dopo i pasti.
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