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Birra Old Ale

Sui migliori siti di birra artigianale e sui portali che propongono le specialità nazionali e internazionali si trova anche lo stile di birra Old Ale. Vediamo le caratteristiche e la storia di questo stile birrario, come abbinarlo e quali birre… Leggi tutto »Birra Old Ale

La birra Smoked

La birra Smoked è una birra affumicata co legno di faggio o con altro legno duro e che regala un buo equilibrio tra l’affumicatura e le caratteristiche base della birra. Vediamo caratteristiche, birre da acquistare e abbinamenti ideali con le… Leggi tutto »La birra Smoked

La birra Porter

La birra Porter è una birra nera ad alta fermentazione che fa parte della famiglia delle Ale ed è molto simile alla birra Stout. Si tratta di una birra da degustare con il freddo e in inverno per la presenza… Leggi tutto »La birra Porter

Birre Sour Ale

La birra Sour Ale è una birra che non rientra in uno stile particolare e si caratterizza per la componente acida con il luppolo che ricopre un ruolo di secondo piano. Si tratta di una birra amata dagli appassionati di… Leggi tutto »Birre Sour Ale

La birra bruna

La birra bruna è una delle varietà più amate e apprezzate dai consumatori di tutto il mondo. Preparata con malti scuri e caramellati, questa birra si presenta alla vista ambrata, con un colore intenso e una schiuma persistente. La birra… Leggi tutto »La birra bruna