Oggi andiamo alla scoperta di un nuovo birrificio e delle sue birre artigianali. Vi presentiamo il birrificio Ritual Lab. Scopriamolo!
Storia e caratteristiche del birrificio Ritual Lab
Il Birrificio Ritual Lab non un semplice birrificio artigianale: è una vera e propria fucina di sapori, aromi e innovazioni nel mondo della birra. Fondato nel cuore dell’Italia, Ritual Lab ha saputo imporsi rapidamente come un punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale, grazie a un approccio che combina tradizione e sperimentazione. L’attenzione maniacale ai dettagli, l’utilizzo di materie prime di altissima qualità e una passione sconfinata per la birra sono i segreti del loro successo. Ritual Lab nasce dalla visione di creare birre uniche, capaci di raccontare una storia ad ogni sorso. Ogni birra è il frutto di un processo creativo e di una ricerca continua che mira a superare i confini del gusto e dell’innovazione. I birrai di Ritual Lab non si accontentano mai e sono sempre alla ricerca della perfezione, collaborando spesso con altri birrifici di fama internazionale per creare capolavori unici e inimitabili.
Birre Artigianali Ritual Lab online
Birra Ritual Lab Made By Human 33cl
Uno degli esempi più affascinanti della maestria di Ritual Lab è la Birra Made By Human. Questa barley wine è il risultato di una collaborazione internazionale con il birrificio norvegese Lervig. Una sinergia che ha dato vita a una birra che rappresenta il meglio di entrambi i mondi. Invecchiata per 14 mesi in botti di Bourbon, la Made By Human si presenta con un colore ambrato profondo e sfumature nocciola. Al naso, è una vera esplosione di aromi complessi: marsala, caramello e frutta secca si mescolano armoniosamente, creando un bouquet olfattivo che incanta e seduce. Al primo sorso, l’invecchiamento in botte si fa subito sentire con toni liquorosi e legnosi, che si fondono in un’esperienza gustativa unica, arricchita da una leggera nota funky nel finale. Prodotta in Italia, questa barley wine ha un grado alcolico del 12.5% ed è disponibile in bottiglie da 33 cl. Si consiglia di servirla a una temperatura di 10-12°C, utilizzando un bicchiere tipo balloon per esaltarne gli aromi complessi e intensi. La Made By Human è perfetta per essere abbinata a dolci a base di cioccolato fondente, come torte, mousse o brownie, dove le note di bourbon si fondono perfettamente con il cioccolato, creando un connubio di sapori davvero indimenticabile.
Birra Ritual Lab Papanero Barrel Aged 33cl
Un altro gioiello della produzione di Ritual Lab è la Birra Papanero Barrel Aged. Questa imperial stout rappresenta l’eccellenza nella categoria delle birre scure, grazie a un processo di affinamento che le conferisce un carattere unico e inimitabile. Le botti utilizzate per l’invecchiamento provengono dal Canada e hanno contenuto sciroppo d’acero di alta qualità e, ancora prima, bourbon whiskey. Questo processo ha permesso di infondere alla birra una complessità aromatica sorprendente, con note che si intrecciano in un equilibrio perfetto. Poco prima dell’imbottigliamento, la Papanero viene miscelata con altre botti ex bourbon per ottenere un risultato ideale. Il colore nero intenso della birra preannuncia un’esperienza gustativa ricca e avvolgente. Al palato, si percepiscono aromi intensi e complessi, dove le note di bourbon e sciroppo d’acero si fondono con quelle del malto tostato, creando un profilo gustativo che è al tempo stesso vellutato e potente. Con un grado alcolico del 12.5%, questa imperial stout è disponibile in bottiglie da 33 cl. Anche per la Papanero, si consiglia una temperatura di servizio di 10-12°C e l’utilizzo di un bicchiere tipo balloon. Gli abbinamenti ideali sono i dolci a base di cioccolato fondente, dove la birra riesce a esaltare e completare i sapori del dessert, offrendo un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Per chi ama esplorare nuovi orizzonti gustativi e scoprire birre uniche, le creazioni di Ritual Lab sono una scelta obbligata. Ogni sorso è un viaggio nel gusto, un’avventura che racconta storie di passione, tradizione e innovazione.
Se ancora non le hai provate, è il momento di lasciarti conquistare dal mondo affascinante delle birre artigianali Ritual Lab online. Non te ne pentirai!