Le Saison sono birre artigianali belghe nate nella tradizione contadina: fermentate in inverno per essere gustate d’estate, si contraddistinguono per corpo chiaro, finale secco e leggera effervescenza. Il lievito tipico dello stile farmhouse dona profumi fruttati e note speziate, offrendo… Leggi tutto »Birre Saison: le birre artigianali prodotte in inverno per l’estate
Oggi vi parliamo di un produttore direttamente da Copenaghen: il Birrificio Amager Bryghus. Nato nel 2007 sull’isola omonima, da un’idea di due amici con un diploma alla Scandinavian School of Brewing (Morten Valentin Lundsbak e Jacob Storm, l’attuale mastro birraio),… Leggi tutto »Birrificio Amager Bryghus – Novità birre artigianali online
L’inverno invita a concedersi momenti intensi, avvolgenti e ricchi di carattere. Tra le scelte più amate dagli appassionati di birra, le imperial stout invernali si distinguono per la loro profondità, la complessità aromatica e la capacità di trasformare ogni sorso… Leggi tutto »Imperial Stout Invernale – Scopri le birre artigianali Vault City online
Con l’arrivo dell’inverno torna il piacere delle birre natalizie, un’opportunità per scoprire profili aromatici intensi e avvolgenti tipici delle Christmas Ale. Queste birre regalano un’esperienza sensoriale sorprendente, con sentori caldi, fruttati e speziati. La selezione delle novità di birre artigianali… Leggi tutto »Novità birre artigianali online 2025 – Migliori Christmas Ale da provare
Se la tua scelta si ferma ancora alla semplice tonalità, sappi che stai perdendo una galassia di sapori incredibili. Aprire lo shop online di birre e sfogliare una selezione di birre artigianali online basandosi solo sul colore è come giudicare… Leggi tutto »Alta fermentazione o bassa fermentazione – La vera differenza tra stili birrari
Certe birre hanno un’aura speciale. Non è una questione di moda passeggera, ma di sapori che rimangono impressi, capaci di farti viaggiare con un solo sorso. E quando si parla di birrifici storici delle Fiandre Occidentali, il nome di Van… Leggi tutto »Nuovi arrivi Kapittel – Le birre d’abbazia belghe del birrificio Van Eecke
Nel Pajottenland belga, il birrificio 3 Fonteinen continua a realizzare birre con un rituale secolare. Fondato nel 1953 da Gaston Debelder, questo posto ha visto generazioni di mastri birrai sfidare il tempo con una dedizione che parte dalla locanda storica… Leggi tutto »Scopri le Birre 3 Fonteinen online – Lambic belga da collezione
In Belgio, nella Valle della Senne e nel Pajottenland, c’è un birrificio che lascia decidere tutto a lieviti e batteri selvaggi. Parliamo del mondo delle birre a fermentazione spontanea, un processo lento, quasi magico, che regala bevande complesse e inimitabili.… Leggi tutto »Lambiek Fabriek nuovi arrivi – Tutte le birre lambic online
Sulla selvaggia costa occidentale d’Irlanda, a Galway, un gruppo di mastri birrai dal 2009 lavora senza sosta per dare nuova forma alle bevande a base di luppolo. Loro sono il Birrificio Galway Bay, e hanno trasformato il panorama brassicolo irlandese… Leggi tutto »Novità assolute dal Birrificio Galway Bay – Le birre irlandesi che tutti vogliono