Pochi sanno che anche gli Stati Uniti vantano birrifici di tutto rispetto e tra questi ti segnaliamo The Bruery, birrificio artigianale situato ad Orange Country in California. Si tratta di un’azienda brassicola specializzata in birre invecchiate e sperimentali, che nasce… Leggi tutto »Birrificio The Bruery: le migliori birre
Tra i birrifici artigianali non si può non conoscere il birrificio artigianale Vocation Brewery, che nasce dall’idea di John, un birraio che rinuncia al lavoro stabile in banca e vende casa per inseguire il suo sogno personale: aprire una fabbrica… Leggi tutto »Birrificio Vocation: le migliori birre
Il birrificio Van Steenberge garantisce indipendenza, progresso e crescita e da sempre mette al centro l’antica arte della birrificazione. Si tratta di lavorare secondo tradizione adattandosi al progresso tecnologico per offrire al cliente finale grande qualità e un prodotto perfetto.… Leggi tutto »Birrificio Van Steenberge: le migliori birre
Tutti conoscono l’azienda belga Van Honsebrouck, un birrificio che produce birre dal sapore unico e apprezzate non solo in Belgio, ma anche in tutta Europa e nel resto del mondo. Gli ingredienti sono di alta qualità e la lavorazione prevede… Leggi tutto »Birrificio Van Honsebrouck: le migliori birre
La lattina, la bottiglia e uno speciale approccio gastronomico sono alla base della filosofia brassicola del birrificio Wild Beer, un micro birrificio nato nel 2012 nelle campagne inglesi. Alla base del suo successo c’è la volontà di definire la birra… Leggi tutto »Birrificio Wild Beer: la selezione di birre
Ci siamo, le festività di dicembre si stanno avvicinando sempre di più.Natale è dietro l’angolo e mancano poche manciate di giorni al grande giorno che tutti attendono. Un giorno speciale, nel quale avviene il famoso scambio di regali… regali che… Leggi tutto »Quali birre regalare a Natale?
Se siete alla ricerca di una birra made in Italy di qualità, il birrificio Barley produce una tipologia davvero interessante. Parliamo della birra Italian Grape Ale, uno stile aromatizzato con il mosto d’uva, ad alta fermentazione di cui parleremo più… Leggi tutto »Birrificio Barley e le sue birre Italian Grape Ale
Oggi ci piacerebbe parlare di un birrificio molto importante dal Belgio: il birrificio 3 Fonteinen.Come alcuni già sapranno, questo birrificio è famoso per la produzione di due birre in particolare: la Geuze e la Lambic. Localizzato in una località del… Leggi tutto »Birrificio 3 Fonteinen: le birre belghe Lambic e Geuze
Dicembre è ormai giunto. Giorno dopo giorno le giornate sembrano divenire sempre più cupe e fredde e noi cerchiamo di rifugiarci in ambienti caldi e comfort food.C’è chi trova riparo dal freddo esterno anche in un bel bicchiere di vino… Leggi tutto »Winter Warmer: le birre perfette per questo inverno