Con birra bruna si intende una birra di colore mogano preparata con malti scuri e caramellati. Questo stile di birra è amato per essere elegante e articolato e al naso prevalgono le note di malto e alcool, che caratterizzano la… Leggi tutto »Birra bruna: caratteristiche e abbinamenti
Tanti sono gli stili di birre proposti dalla tradizione brassicola nazionale e internazionale e tra questi un ruolo speciale è ricoperto dalle birre ambrate. Si tratta di una varietà di birra che si riconosce per il colore, che va dal… Leggi tutto »Birra ambrata: stili e caratteristiche
La birra bionda è una delle birre classiche più apprezzate e si tratta di una bevanda versatile che si presta a soddisfare gusti ed esigenze disparate. Tanti sono i produttori nazionali ed europei di questo stile di birra, ma non… Leggi tutto »Birra bionda: caratteristiche e abbinamenti
La Danimarca è un Paese molto interessante dal punto di vista brassicolo, anche se sicuramente è meno importante rispetto a Germania e Belgio. Tuttavia la tradizione della produzione birraia in Danimarca non è da sottovalutare, dato che vanta 5000 anni… Leggi tutto »Birre danesi: le migliori e caratteristiche
Sicuramente la birra belga è una delle più amate e bevute al mondo e il Belgio, con la sua tradizione secolare e la varietà di stili, è sicuramente il Paese della birra per eccellenza. In questo contesto si sono sviluppate… Leggi tutto »Le migliori birre belghe: quali sono e caratteristiche
Tra le migliori birre al mondo ci sono sicuramente le birre olandesi, Paese in cui l’universo brassicolo è ricco e variegato e oggi può contare su una produzione birraia esportata anche all’estero. Anche in Italia si possono trovare le migliori… Leggi tutto »Le migliori birre olandesi: quali sono e caratteristiche
Gli scozzesi hanno il whisky nelle vene, ma sicuramente non disdegnano un buon boccale di birra e sono veramente tante le birre locali tra cui scegliere. Anno dopo anno sorgono nuovi birrifici nel Paese dei miti e delle leggende, dove… Leggi tutto »Le migliori birre scozzesi
Da sempre la Germania è la patria della birra, forse perché proprio in questo Paese si produce la birra chiara più famosa al mondo, la Lager, o perché questa nazione è il luogo dell’Oktoberfest. Tuttavia, è importante sapere che non… Leggi tutto »Birre tedesche: le più amate
Pochi sanno che anche gli Stati Uniti vantano birrifici di tutto rispetto e tra questi ti segnaliamo The Bruery, birrificio artigianale situato ad Orange Country in California. Si tratta di un’azienda brassicola specializzata in birre invecchiate e sperimentali, che nasce… Leggi tutto »Birrificio The Bruery: le migliori birre